Erika
Villanueva
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Cafeteros sobre precio del café: “Es el más alto históricamente, pero no estamos en bonanza"
El precio el café sigue al alza y beneficia a los productos en diferentes departamentos de Colombia.
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Jueves, Febrero 10, 2022 - 09:54
Colprensa
En las últimas horas, el precio del café volvió a superar los $2.307.000, cifra histórica que no se veía desde septiembre de 2011. Entre tanto, el precio en la Bolsa cerró a US2.58, siendo un incremento fuerte.
Roberto Vélez Vallejo, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en diálogo con La FM, aseguró que esta cifra es muy buena para el sector, pero no se puede hablar de una bonanza cafetera.
“Este precio es históricamente el más alto, es una buena noticia para el sector cafetero, para los productores del grano”, indicó.
Con este precio, cerca de 500,000 familias que cultivan café tienen su sustento y estas economías cafeteras en los departamentos del Huila, Cauca, Nariño y por supuesto Eje Cafetero, “viven un momento de vacas gordas”.
El gerente de la Federación aseguró que “el boom económico lo vive uno cuando está con los pies en los cafeteros. Si usted va a Pitalito o va a cualquiera de los municipios cafeteros pues se puede dar cuenta fácilmente que está pasando algo económicamente que hace que el municipio se esté moviendo más rápido que la economía en general”.
No obstante, los retos siguen siendo altos, indica Vélez: “todavía hay muchos retos, el costo de los insumos, el costo de los fertilizantes. Estos dos últimos fenómenos de La Niña en los últimos años, pero uno no puede negar que efectivamente pasar de 9 billones a casi 12 y este año hay una esperanza de casi 15 millones”.
Entre tanto, sobre la situación de las cooperativas y la venta del producto, el gerente de la Federación de Cafeteros aseguró que este es un tema que todavía sigue dando lucha.
“Ese tema todavía está vivo y latente, y lógicamente entre más suba el precio pues más crítico se pone porque una cosa era cuando el cafetero iba a entregar su café a la cooperativa y tenía una obligación o tenía un contrato hecho con antelación a $1.000, $1.200, $1.300 mientras que la cooperativa era $1,900 pues había ese esa tentación a no cumplir y ahora con el precio 2.000, 2.370 se vuelve doblemente compleja”, puntualizó.
Entrevista en La FM a Roberto Vélez, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
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Con respecto a las previsiones para este año, se espera que el clima no sea un factor fundamental para la producción.
“Estamos esperando por ese primer pronóstico para ver cómo tratamos de predecir qué pasará con la producción en el primer semestre del año. Estoy un poco temeroso porque el clima no nos ha ayudado, nosotros tenemos hoy en día un parque cafetero capaz de producir entre 14 y 14 y medio sacos. El año pasado producimos 12.3, muy por debajo de su potencial porque pues cuando llueve tanto cuando no hace sol cómo puede la planta la expresarse ajá en su total potencial”, concluyó.
Fuente:
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