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Cocine como todo un experto con las recetas de pollo de MasterChef Celebrity

Eleve sus habilidades culinarias con las recetas de pollo más deliciosas y creativas de MasterChef Celebrity Colombia.

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Actualizado:
Sábado, Agosto 10, 2024 - 18:58
Recetas de pollo
Recetas de pollo
freepik

MasterChef Celebrity Colombia 2024 ha captado la atención del público con su emocionante formato y las celebridades que compiten en la cocina más famosa del país. Este año, el programa se transmite diariamente a las 8:00 p.m. por el Canal RCN y ha introducido innovaciones y curiosidades que han enriquecido la experiencia de los espectadores. 

Además, cada noche, a las 10:30 p.m. en Discovery Home & Health, se presenta una experiencia en la que la gastronomía y las emociones convergen en MasterChef Celebrity Colombia. 

Este programa no solo celebra el arte culinario, sino que también ofrece un recorrido sensorial donde las recetas son las verdaderas protagonistas, permitiendo a los participantes desplegar su talento, creatividad y conocimientos en la cocina. 

Una de las principales innovaciones de esta temporada ha sido la incorporación de un nuevo "pin de inmunidad", que se otorga a los platos considerados inaceptables o difíciles de comer, contrastando con el tradicional pin de inmunidad, que permite a los concursantes evitar la eliminación. Además, se ha añadido un nuevo color de delantal, el rosado, que simboliza esta nueva dinámica en la competencia. 

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La dinámica del programa sigue bajo la conducción de la popular presentadora Claudia Bahamón, quien comparte el set con los chefs Jorge Rausch y Nicolás de Zubiría. Este año se ha sumado la chef mexicana Adria Marina, aportando una nueva perspectiva y conocimientos culinarios al panel de jueces. 

En cada episodio, los televidentes son testigos de cómo ingredientes comunes se transforman en auténticas obras maestras. En MasterChef Celebrity Colombia, cocinar pollo se convierte en un desafío lleno de sorpresas. 

Recetas con pollo
Recetas con pollo
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Recetas con pollo 

Canastas de plátano frito

El equipo conformado por Martina La Peligrosa, Ilenia Antonini, Roberto Cano y María Fernanda Yepes impresionó a los jueces con una creación exquisita. Las canastas de plátano frito, rellenas de pollo bañado en una fragante salsa de curry y leche de coco, enriquecida con cebolla y tomate, ofrecían una combinación de sabores que resaltaba la riqueza de la gastronomía tropical. 

Canastas de plátano frito
Canastas de plátano frito
Canal RCN

Wong Tongs de postre

No conformes con un solo plato, el equipo de Martina se aventuró en el mundo de los postres con unos Wong Tongs innovadores, rellenos de bocadillo, pollo y queso costeño. Este plato, que fusiona influencias chinas y colombianas, brindó una experiencia única al paladar, complementada con una salsa de brevas opcional que añadía un toque dulce y refinado. 

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Wong Tongs de postre
Wong Tongs de postre
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Portobello con pollo

El equipo de Catherine Ibargüen, Franko Bonilla, Carolina Cuervo, Nina Caicedo y Ricardo Henao destacó con un plato principal sublime: un portobello relleno de pollo, cubierto con una salsa cremosa reducida en vino. La combinación de sabores y texturas convirtió este plato en una auténtica obra maestra culinaria. 

Portobello con pollo
Portobello con pollo
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Encocado de pollo

Liderado por Jacko, el equipo integrado por Cony Camelo, Paola Rey, Vicky Berrio y Marcela Gallego transportó a los jueces a un viaje culinario con su encocado de pollo. Utilizando pechuga, crema de coco, jengibre y cebolla larga, crearon un plato que capturó la esencia de diversos sabores, siendo aclamado por su sabor único y delicioso. 

Encocado de pollo
Encocado de pollo
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Fuente:
Sistema Integrado Digital