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La curiosa receta de Jorge Rausch, jurado de MasterChef Celebrity: ¿Kumis con pollo?
MasterChef Celebrity 2024 se estrenará en Colombia este martes, 18 de junio a las 8 p.m. por el Canal RCN.
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Actualizado:
Lunes, Junio 17, 2024 - 13:08
¿Kumis con pollo?: La curiosa receta de Jorge Rausch, jurado de MasterChef Celebrity
Foto de Instagram: @jorge.rausch
El chef Jorge Rausch es muy querido por los colombianos, especialmente por su papel como jurado en el reality culinario MasterChef Celebrity del Canal RCN, a través del cual ha ganado gran popularidad. Sin embargo, la trayectoria de Rausch en la alta cocina se extiende mucho más allá de su participación en televisión.
A diferencia de lo que muchos creen, Rausch comenzó estudiando Economía en la Universidad de los Andes. Posteriormente, se trasladó a Israel para completar su carrera de pregrado, pero fue allí donde descubrió su verdadera vocación: la cocina.
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En una entrevista exclusiva para La FM, Jorge compartió una receta inusual que consiste en marinar el pollo en kumis. Explicó: "Los americanos, antes de freír el pollo, lo marinan en algo llamado 'buttermilk', que es una especie de suero. Aquí en Colombia no se consigue ni se usa, así que un día decidí sazonar el pollo y marinarlo en kumis, queda delicioso". Rausch añadió que el pollo debe marinarse por unas horas para que adquiera un sabor ácido, luego se pasa por harina y se fríe.
¿Cuándo se estrena MasterChef Celebrity Colombia 2024?
MasterChef Celebrity 2024 se estrenará en Colombia este martes, 18 de junio a las 8 p.m. por el Canal RCN. La nueva temporada contará con la participación de numerosas celebridades, entre las que se encuentran:
- Victor Mallarino: Actor, director y fotógrafo
- Martina la peligrosa: Cantante y actriz
- Caterine Ibargüen: Enfermera y deportista
- Franko Bonilla: Comediante
- Gabriel Murillo: Comediante
- Cony Camelo: Actriz y cantante
- Ilenia Antonini: Actriz y cantante
- Vicky Berrio: Comediante y actriz
- Carolina Cuervo: Actriz, escritora y comediante
- Roberto Cano: Actor y viajero
- Dominica Duque: Periodista y presentadora
- Marcela Gallego: Actriz
- Nina Caicedo: Actriz
- Paola Rey: Actriz
- Andrés Toro: Actor
- Ricardo Henao: Actor
- Brian Moreno: Actor y músico
- Juan Pablo Llano: Actor y presentador
- Alejandro Estrada: Actor y presentador
- Jacques Toukhmanian: Actor
- María Fernanda Yepes: Actriz y ambientalista
- Camilo Sáenz: Actor y productor
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La cuenta regresiva para el estreno de la sexta temporada de MasterChef Celebrity ya ha comenzado. Este martes 18 de junio, la cocina más famosa del país abrirá sus puertas para recibir a 22 celebridades que demostrarán sus habilidades culinarias frente a millones de televidentes.
Fuente:
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