Por: La FM

Conozca los alimentos que mejoran el sistema inmune

Por la pandemia, los consumidores ahora buscan alimentos que ayudan a aliviar el estrés y a prevenir enfermedades. 

Según HealthLine Trends 2021, más del 50% de los consumidores informaron consumir alimentos y suplementos para apoyar su salud inmunológica.   

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La alimentación adecuada contribuirá a fortalecer el sistema inmunológico, el cual protege al organismo del ataque de virus y bacterias causantes de infecciones y enfermedades. 

Los alimentos importantes que intervienen en esta labor son las verduras. Además de su bajo contenido en calorías, su aporte en agua, su contenido de vitaminas y minerales, ayudan al correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.

Arándanos: por sus flavonoides que previenen infecciones urinarias y por su composición de vitaminas B, C y K y de minerales como el manganeso. 

Champiñones: por su contribución en minerales tales como potasio, hierro, cobre y selenio. Y por los betaglucanos, elementos que unidos a la vitamina C ayudan a mejorar la respuesta del sistema inmunológico. 

Salmón: por su gran aporte en vitaminas B3, B6 y vitamina D y en ácidos grasos como el Omega 3. 

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