Por: La FM
La tendencia de comer en pijama en los restaurantes
El estilo de vida luego de la pandemia por covid-19 se ha convertido en algo más relajado, pues los formalismos y la etiqueta que se utilizaban en diferentes espacios públicos se vieron trasformados.
Y es que tanto las formas de disfrutar los fines de semana en familia o con amigos también se han transformado, pues se han venido implementado los llamado brunch.
La tendencia del ‘all you can eat, all you can drink’ ha tomado fuerza en todo el territorio colombiano y más cuando se trata de platos apetecidos por todos.
Asimismo, pasa con la tendencia del 'bruch' que se ha extendido por todo el mundo, por lo que muchas personas han decidido tener esta experiencia que se popularizó a través de película y redes sociales.
Esta experiencia gastronómica tiene origen en Reino Unido y consiste en un desayuno tardío, combinando el desayuno con el almuerzo.
Aunque el brunch en Colombia está popularizado para el fin de semana, la conexión de este con el descanso y un día de relax ha llegado más allá con una tendencia que ha tomado fuerza en algunos restaurantes.
Se trata de Karma Asian Lounge , un restaurante ubicado en la zona G de Bogotá, que combina lo mejor del sudeste asiático y la India para hacer platos de autor y cócteles de vanguardia.