Por: La FM
Recetas fáciles y ricas sin lactosa
Las personas que tienen intolerancia a la lactosa no pueden digerir el azúcar (lactosa) que contiene la leche.
A raíz de esto, tienen diarrea, gases e hinchazón después de ingerir productos lácteos. Esta afección, que también se llama absorción insuficiente de la lactosa, no suele causar grandes problemas, pero los síntomas pueden ser molestos.
Para las personas que son intolerantes a la lactosa, salir a comer en restaurantes puede ser difícil y, en ocasiones, una lotería, cuando no está del todo claro si el alimento en cuestión tiene o no tiene lactosa.
Ante esto, le presentamos algunas recetas que puede comer sin lactosa y las cuales puede disfrutar sin que le caigan pesadas.
Entre ellos se encuentran; La natilla, pasta a la carbonara, mousse de chocolate, torta de oreo, entre otras recetas mal que le caerán muy bien a su organismo.