Juan Valdez se compromete con la protección animal
La tienda, tradición de los colombianos, utilizará exclusivamente huevos libres de "jaulas".
Juan Valdez, una de las tiendas con mayor prestigio en Colombia, se unió a la iniciativa que busca el bienestar de los animales, sin disminuir la calidad de productos a sus consumidores.
En 2019 la marca de los caficultores colombianos cambiará el consumo de huevo con cáscara a huevos de gallinas libres de jaula, proyecto que se implementará en la ciudad de Bogotá inicialmente, y posteriormente se esparcirá por el territorio nacional.
La firma, que hace parte del marco de sostenibilidad, fabricará sus productos de panadería y repostería con ingredientes 100 % libre de jaulas.
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En los últimos años la compañía viene trabajando de la mano con las organizaciones que velan por el bienestar animal a nivel global, como Humane Society International (HSI) y Sinergia Animal, que buscan trasformar el consumo alimenticio en un consumo sostenible.
“En Juan Valdez estamos comprometidos con la sostenibilidad y con el bienestar animal, por eso, asumimos el compromiso de cambiar todo nuestro suministro de huevos, a huevos 100% libres de jaulas en nuestras operaciones en Colombia para el año 2.025”, afirmó María Camila López, Gerente de sostenibilidad de Juan Valdez.
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Con esta política lo que se busca es brindar a los clientes productos sostenibles que les permitan crear conciencia sobre la protección animal, manteniendo los más altos estándares de calidad.
Así mismo, Juan Valdez se une a la red de cafeterías que han transformado su política alimentaria como Oma, Crepes & Waffles, Presto y Pan Pa’ Ya.
Es importante destacar que los sistemas libres de jaulas ofrecen a los animales un mejor nivel de vida, aumentando su nivel de supervivencia con buenos espacios para anidiar y extender sus alas.