Paula
Ceballos
En esta Nota:
“Soy exigente, pero justa”: Belén Alonso y su reto en MasterChef Celebrity Colombia
Belén Alonso tiene formación en la prestigiosa Academia Cordon Bleu de París, ha trabajado en reconocidos restaurantes.
Publicado:
Actualizado:
Lunes, Febrero 10, 2025 - 10:56
Sobre su experiencia con la gastronomía colombiana, Alonso compartió anécdotas de sus primeras visitas al país y el impacto que tuvo en su paladar la variedad de ingredientes.
@chefbelenalonso
El reality culinario MasterChef Celebrity Colombia regresa con una novedad importante: la chef mexicana Belén Alonso se une como jurado en la nueva temporada, que marca el décimo aniversario del programa. Alonso, con una trayectoria consolidada en la gastronomía internacional, llega para aportar su experiencia y elevar el nivel de la competencia.
En entrevista con La FM de RCN, Alonso expresó su entusiasmo por formar parte de este proyecto y su amor por Colombia. “Estoy muy contenta de regresar aquí, un país que quiero, que amo y que adoro. Me encanta la biodiversidad y la cantidad de frutas que tienen. Son lo máximo”, dijo.
Más noticias: Ella es la nueva jurado de MasterChef Celebrity 2025: reemplazará a Adria Marina
Belén Alonso tiene formación en la prestigiosa Academia Cordon Bleu de París, ha trabajado en reconocidos restaurantes y ha sido jurado en otros programas gastronómicos. Además, es propietaria del restaurante Mesón Belén y de una panadería en México.
Sobre su experiencia con la gastronomía colombiana, Alonso compartió anécdotas de sus primeras visitas al país y el impacto que tuvo en su paladar la variedad de ingredientes. “La primera vez que vine a Colombia, necesitaba un instructivo para ir al mercado. No entendía nada. Me quería comer todo y acabé un poquito mal del estómago”, comentó con humor. También recordó su sorpresa al probar el agua de panela con queso y los pescuezos de pollo rellenos en Boyacá.
En cuanto a su papel en el programa, la chef aseguró que buscará que los participantes resalten la cocina colombiana. “Lo que quiero es que la gente cocine y ponga en alto el nombre de Colombia. Tienen una gastronomía muy diversa y unas técnicas culinarias muy particulares. La gastronomía colombiana es un boom y quiero que los concursantes se sientan orgullosos de lo que son”, afirmó.
Más noticias: Revelan la lista de participantes de MasterChef Celebrity 2025
El elenco de esta temporada incluye a figuras reconocidas del entretenimiento, como Andrea Guzmán, Luly Bossa, Carolina Sabino, Violeta Bergonzi, Patricia Grisales, Yesenia Valencia, Valentina Lizcano, Nicolás Montero, Jorge Herrera, Ricardo Vézga, Luis Fernando Hoyos, Raúl Ocampo, René Higuita, entre otros.
Finalmente, Alonso destacó su amor por la arepa de huevo y confesó que siempre viaja con chiles porque extraña el picante en su comida. “Mi paladar está acostumbrado al picante con sabor, no solo al que pica”, señaló.
Finalmente, Alonso destacó su amor por la arepa de huevo y confesó que siempre viaja con chiles porque extraña el picante en su comida. “Mi paladar está acostumbrado al picante con sabor, no solo al que pica”, señaló.
MasterChef Celebrity Colombia promete una temporada llena de sorpresas, sabores y retos culinarios que pondrán a prueba la creatividad y destrezas de los participantes, con Belén Alonso aportando su experiencia y rigor a la mesa del jurado.
Fuente:
Sistema Integrado Digital
