Karen
Castañeda
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¿Qué comieron los invitados en la posesión de Donald Trump? Gastronomía estadounidense en un menú exclusivo
El almuerzo reunió a políticos y empresarios destacados, como Tim Cook, CEO de Apple, para interactuar tras la juramentación de Trump.
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Actualizado:
Lunes, Enero 20, 2025 - 20:45
El almuerzo reunió a políticos y empresarios destacados, como Tim Cook, CEO de Apple, para interactuar tras la juramentación de Trump.
Foto: AFP
En un evento de gran relevancia y con altos niveles de seguridad, Donald Trump fue juramentado como presidente de Estados Unidos para su segundo mandato en una ceremonia celebrada en el Capitolio, donde estuvo acompañado de numerosos dignatarios, miembros del Congreso y otras personalidades importantes.
Tras los actos protocolarios, los invitados fueron trasladados al Statuary Hall del Capitolio, donde se celebró un almuerzo con un menú especialmente diseñado para la ocasión. Esta comida formó parte de las festividades que siguieron a la toma de posesión y se sirvió a los asistentes en un ambiente cuidadosamente decorado y preparado para la ocasión.
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El menú de la toma de posesión
El menú de la comida estuvo compuesto por una serie de platos representativos de la gastronomía estadounidense, en especial de la región costera de la bahía de Chesapeake.
El primer plato estuvo protagonizado por un pastel de cangrejo, acompañado de tartar de tomate, una selección de verduras frescas y aceite de cebollino. Este plato se maridó con un Chardonnay de la bodega Veritas Vineyard, una opción proveniente de la región vinícola de Virginia, conocida por su producción de vinos de alta calidad.
En el Capitolio, los invitados degustaron cangrejo, ternera Angus y un postre helado, con vinos seleccionados para la ocasión.
Foto: AFP
La elección de este vino, que complementa a la perfección los sabores del cangrejo, refleja el enfoque en ingredientes frescos y locales, algo que fue un denominador común a lo largo del evento.
El plato principal consistió en un filete de ternera Angus de Omaha, acompañado de zanahorias, brócoli, gratinado de patatas y salsa de trufa al vino tinto. Este plato robusto, que combina sabores tradicionales con un toque moderno gracias a la inclusión de la salsa de trufa, fue maridado con un Cabernet Sauvignon de Mount Veeder, procedente del reconocido valle californiano de Napa.
Este vino, conocido por su cuerpo y complejidad, complementó a la perfección el sabor intenso de la carne de ternera, creando una armonía en el paladar que dejó satisfechos a los comensales.
Como broche final, los invitados disfrutaron de un postre que consistió en una terrina helada de manzana, acompañada de helado de crema agria y caramelo salado. Este postre, que ofrece una mezcla de sabores dulces y ácidos, fue servido con un espumoso Korbel Russian River Valley Natural, un vino espumoso de la región de Russian River en California.
Este brindis final selló la comida como una experiencia gastronómica memorable, reflejando no solo la calidad de los ingredientes seleccionados, sino también el deseo de crear un ambiente de camaradería entre los asistentes.
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El almuerzo reunió a políticos y empresarios como Tim Cook, CEO de Apple, en un ambiente distendido tras la toma de posesión de Trump.
Foto: AFP
Un encuentro de alto nivel político y empresarial
Este almuerzo no solo fue una oportunidad para disfrutar de una excelente comida, sino también un espacio donde los asistentes pudieron interactuar en un ambiente más relajado y distendido.
Entre los invitados se encontraba una amplia representación de la clase política estadounidense, con miembros del Congreso, funcionarios del nuevo gabinete y otras personalidades de relevancia. Además, el evento contó con la presencia de importantes empresarios, como el CEO de Apple, Tim Cook, quien aprovechó la ocasión para conversar con otros miembros destacados de la política y la economía del país.
La comida se celebró en el Statuary Hall, un espacio emblemático del Capitolio, cuya decoración en esta ocasión incluyó manteles azules con estampado floral que brindaron un toque de color y elegancia a la celebración.
La sala estuvo presidida por la obra 'American Horizon', de la pintora Jane Wilson, conocida por sus paisajes que representan la belleza de la naturaleza estadounidense. La obra, que aporta un toque cultural a la ocasión, refleja el enfoque en lo nacional y lo tradicional que caracterizó la toma de posesión.
Políticos y empresarios se reunieron en el Capitolio para compartir un almuerzo tras la toma de posesión de Trump.
Foto: AFP
Un evento marcado por la tradición y la seguridad
A pesar del clima frío, que obligó a trasladar el tradicional desfile de la Avenida Pensilvania al Capitol One Arena de Washington, la ceremonia de juramentación de Donald Trump se desarrolló con normalidad.
El evento contó con una misa matutina en la iglesia episcopal de San Juan, seguida por la juramentación formal dentro del Capitolio, presidida por el magistrado de la Corte Suprema, John Roberts. El evento también incluyó un preludio musical interpretado por los Coros Combinados de la Universidad Nebraska–Lincoln y la Banda de la Infantería de Marina de Estados Unidos.
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Fuente:
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