Las tradiciones peruanas a través de la gastronomía en Bogotá

La Embajada de Perú junto a Hilton Bogotá tendrán una serie de actividades para resaltar las tradiciones culturales y gastronómicas, durante el marco de las fiestas patrias.  

Esta experiencia permitirá conocer más del país a través de los diferentes sabores y las recetas gastronómicas.  

“Nuestra propuesta es crear un tour gastronómico que resalte la identidad de Perú, por medio de recetas de alta cocina. La intención es que los comensales viajen por la historia del país invitado a través del paladar y, a la vez, exalten al máximo los ingredientes locales en las preparaciones”, indicó Adrián Gerboles, chef ejecutivo de Hilton Bogotá. 

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Las personas podrán disfrutas de esta experiencia en el restaurante La Ventana del Hilton Bogotá, en donde se contará con un buffet nocturno hasta el próximo sábado 29 de julio desde las 7:00 p.m. hasta las 10:00 p.m. 

Rafael Cohen, chef ejecutivo de Hilton Lima Miraflores, estará dando un show en vivo en el que prepararán diferentes tipos de ceviches para que las personas se deleiten con cada uno de los sabores que exaltan la cultura de Perú.  

Por su parte, en ‘La esquina peruana’, que estará ubicada en el bar Levels, los amantes de las causas, ceviches y anticuchos podrán disfrutar de los diferentes sabores.  

Este acompañará al brunch buffet en el que se ofrecerá diferentes preparaciones de huevos, sándwiches, canasta de panes o fritos y una selección de postres durante todos los domingos del mes a partir del mediodía.  

Por otro lado, el Sky15 Rooftop tendrá bebidas a base de pisco acompañado de bites típicos que van desde el ceviche peruano. Eso será todos los jueves y viernes, a partir de las 5:00 p.m. 

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Elena Guerrero, directora de ventas y mercadeo de Hilton Bogotá, recalcó que “desde Hilton Bogotá nos alegra brindar estas tres experiencias a nuestros comensales, que les permitirá conocer de otras tradiciones y sabores sin salir de la ciudad. Es por ello, que, junto con la Embajada de Perú, creamos estas iniciativas para fortalecer el turismo en la capital, adaptándonos a las necesidades y preferencias de los clientes”.