Disfrute de Envigado al Plato: Un festín de sabores a precios imperdibles

Treinta restaurantes de Antioquia se han unido para lanzar 'Envigado Plato', una iniciativa que celebra la gastronomía colombiana y dinamiza este sector tan representativo del país. Gracias a esta propuesta, más de 20,000 personas en la región podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria que incluye comida típica, internacional, gourmet, fusión, saludable y dulce, entre otras variedades. 

Es importante destacar que este sector aporta el 8% del empleo en Colombia y genera alrededor de $30,000 millones al PIB, según la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI). 

"Colombia siempre se ha destacado por su gastronomía, cultura y capacidad de crear propuestas que generen valor, no solo para los clientes sino para el sector. 'Envigado al Plato' nace del entusiasmo y trabajo en equipo de 30 restaurantes que decidieron unirse para exaltar lo mejor de la buena mesa. Necesitamos seguir creando estas iniciativas que incentiven la asistencia a los restaurantes y fomenten el crecimiento de la cadena de valor. Los restaurantes participantes generamos alrededor de 200 empleos directos e indirectos, talento que trabaja con pasión para deleitar a los consumidores", afirma Catalina Giraldo de Envigado al Plato. 

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Además de ofrecer una experiencia única y una deliciosa oferta gastronómica, esta iniciativa busca destacar la cultura y fomentar el turismo en la región. Históricamente, esta práctica ha estado asociada con el dinamismo del sector y ha contribuido a que Colombia sea considerada un referente mundial. Según el Sistema de Inteligencia Turística del Distrito, "Medellín y Antioquia son grandes destinos turísticos para el país, representando juntas el 2.1% del PIB nacional. La llegada de extranjeros no residentes en el departamento aumentó un 24% en el último mes, representando el 15% del turismo nacional."